En route !
Début de journée à Gaillac : découvrez une ville charmante, dominée par son abbaye bénédictine de Saint Michel, petit bijou d’architecture dite gothique méridionale. Déjeunez au restaurant La Verrerie, très populaire dans la commune. Dans une ancienne demeure en pierre du XIXème, profitez de la fraîcheur des produits servis selon la carte de saison. C’est également l’occasion de déguster un verre de vin de Gaillac rouge !
Après cet agréable repas, faites un passage dans la petite commune de Lautrec, avant d’arriver à Mont-Roc, où vous pouvez réserver une balade à cheval à la Ferme du Lac ! Situé au bord du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, découvrez le lac de Razisse le temps d’une heure, haut perchés sur vos chevaux et poneys. Nous remercions Régine et Robert pour leur pédagogie et leur bonne humeur !
En une trentaine de minutes, arrivez dans la célèbre cité d’Albi, où vous pourrez poser vos bagages au Grand-Hôtel d’Orléans, afin de passer une bonne nuit, après avoir dîné sur place ou dans un petit resto du coin.