Cave des Roches, champignonnière & ville souterraine

Bourré est un petit village pittoresque où l’on a extrait pendant des siècles le tuffeau en créant ainsi un réseau souterrain de + de 400 km de galeries.

Depuis 1893, la Cave des Roches, avec 120 km de galeries sur 7 étages à 40 m sous terre, est aujourd’hui la seule champignonnière en pleine activité agricole ouverte au tourisme !

La Carrière et la Ville Souterraine se visitent aussi !

Cave des Roches, champignonnière & ville souterraine

À l’issue de votre visite ou tout simplement en vous y rendant directement, vous découvrirez la « Boutique de Marianne ».

Tout l’univers du champignon, de la carrière de Tuffeau et de la Ville Souterraine y est abordé. Nous vous proposons une large gamme de produits régionaux et de notre cave.

– Soupes et veloutés de champignons
– Champignons en bocaux (Arvensis, Pieds Bleus, Pleurotes jaunes, Pleurotes grises, Shii Také, Cèpes…)
– Champignons lyophilisés ou séchés (Morilles, Cèpes, Shii Také, Pleurotes, Pieds Bleus…)
– Champignons frais au détail (Arvensis, Pieds Bleus, Shii Také, Pleurotes,…)
– Spécialité de pâtes aux champignons
– Spécialité de confiture de vin
– Produits de Terroirs
– Kit de Champignons de Paris à cultiver soi même