Les Caves de la Genevraie, Restaurant troglo à Rocaminori

Ajouter aux favoris
Type d'établissement
Restaurant
 
Disponible dans 1 week-end
Localisation
49700 Louresse

Les Caves de la Genevraie,…

Restaurant

Contacter l'établissement

  • Restaurant
Ajouter aux favoris

TESTÉ ET APPROUVÉ PAR FRANCE WEEK-END

Venez découvrir ce restaurant troglodytique et insolite dans un cadre atypique et chaleureux. !

Ce restaurant propose des « fouaces » ou « fouées » cuitent au feu de bois sur place à remplir de chaudes champignons, rillettes, beurre salé, mogettes, rillauds et salade !! Puis fromages et tarte poire chocolat.

Le prix est vraiment raisonnable, 25€ pour tout ça plus une bouteille de vin rouge et un verre de vin blanc. Ca vaut le détour.
Je recommande, surtout pour un couple, l’éclairage à la bougie donne un côté très romantique.

Pendant un délicieux repas, On m’a proposé de sillonner les galeries souterraines. Une promenade digestive en quelque sorte. Chaque recoin cache des dizaines d’années d’histoire.

Vous êtes les hôtes de la famille JUSTEAU aux Caves de la Genevraie et à l’Ammonite, sites troglodytiques qui servaient de galerie-refuge pendant les guerres de religions.

Fabrice, Philippe et Armand sont aux petits soins pour vous, avec un service très attentif.

Chaque détail vous fait vivre une expérience inoubliable.
Ce séjour dans un autre monde, celui de la vie sous terre en Anjou, vous laissera un souvenir mémorable.

Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé.

Damien

à propos de cet établissement

Dégustez des plats typiques et fameux, à l’image de la fouace et de la galipette !

Fouaces et galipettes : les spécialités culinaires troglodytiques :
Cuite au four à bois, d’où son nom, la fouace ou fouée est un petit pain rond qui se déguste fumant, garni de rillettes, de mogettes (haricots blancs) ou de fromage de chèvre. Remise au goût du jour depuis une vingtaine d’années par les restaurateurs, cette spécialité enchante les palais des petits et des grands.

Autre spécialité : la galipette, ce gros champignon de Paris, cueilli bien mûr pour mieux en découvrir la saveur. En poussant, son chapeau devient si lourd et si gros, qu’en tombant il fait des galipettes. Cuit au feu de bois dans les fours troglodytiques, son large chapeau s’agrémente de délicieuses farces à base de rillettes ou de fromage… Quel régal !

Équipements

Parking
Restauration
Terrasse

Langues parlées

Anglais
Français

Restauration

Type de cuisine

Produits du terroir

Informations complémentaires

Les Caves de la Genevraie, Restaurant troglodytique à Rocaminori, Anjou

 

Le restaurant troglodytique des Caves de la Genevraie, à Rochemenier, vous propose une spécialité locale : la fouace.
Profitez lors de votre repas d’une visite du four et des galeries troglodytiques. Une expérience insolite à vivre en famille ou entre amis !

Le restaurant troglodytique Les Caves de la Genevraie vous propose de déguster un spécialité locale appelée fouace ou fouée (petits pains creux garnis de rillette, beurre salé, fromage de chèvre…). Il est conseillé de réserver. Grâce à ses 4 salles, le restaurant peut accueillir 100 personnes. Vous pourrez aussi dormir sur place puisqu’il y a aussi un hôtel troglotyte Rocaminori qui dispose de 12 chambres.

Pendant un délicieux repas de fouaces (spécialité locale), vous sillonnerez les lieux où chaque recoin cache des dizaines d’années d’histoire : vous êtes les hôtes de la famille Justeau aux Caves de la Genevraie et à l’Ammonite, sites troglodytiques qui servaient de galerie-refuge pendant les guerres de religions. Vous pourrez prolonger votre étape gourmande sous terre par un séjour au sein de l’hôtel troglodytique attenant, le « Rocaminori ».

Autour de
Les Caves de la Genevraie, Restaurant troglo à Rocaminori

Tous les établissements

Découvrez les week-ends avec
Les Caves de la Genevraie, Restaurant troglo à Rocaminori

Contacter l'établissement

UNE AUTRE VISION DU WEEK-END AVEC FRANCE WEEK-END

Quand week-end rime avec plaisir

Quand week-end rime avec plaisir

France Week-end prend de la hauteur. Nous vous faisons découvrir vos week-ends vue du ciel. La France nous dévoile tous ses charmes en prenant de l'altitude.

TESTÉ ET APPROUVÉ !

TESTÉ ET APPROUVÉ !

Suivez ce PICTO pour trouver les bonnes adresses. Nos équipes dénichent des idées originales et innovantes pour vos prochains week-ends. Nos blogueurs testent et partagent avec vous les meilleurs expériences. Voyagez malin grâce à leurs conseils avisés !

La garantie d’une expérience authentique

La garantie d’une expérience authentique

Nous avons également la volonté d’aller à la rencontre des personnes qui constituent la richesse de notre territoire. Retrouvez un large choix d’établissements et de boutiques de qualité et des activités insolites !

at elementum fringilla Praesent mattis felis luctus commodo tristique ultricies amet,