Visite et Dégustation au Château du Breuil, Calvados

Visite et Dégustation au Château du Breuil, Calvados

Une découverte de la Normandie ne peut être complète sans une visite et dégustation au château de Breuil. Inutile de préciser qu’il s’agit de la dégustation de la boisson emblématique de la région : Le Calvados.

Si l’origine du nom Calvados est controversée, cette boisson revigorante est pour sûr le breuvage normand le plus célèbre en France et outre Atlantique, et si beaucoup de lieux en propose la dégustation, peu offrent une expérience comme au Château du Breuil.

En effet, dès mon arrivée, je suis impressionnée  par l’environnement:  les douves, l’orangerie et  le château (à l’architecture typique augeronne) se trouvent au cœur d’un parc de 28 hectares comportant des arbres centenaires et un lac. Je vous conseille donc d’aller vous promener dans le parc avant de commencer votre visite et votre dégustation.

Le château, qui est passé entre les mains de nombreuses familles renommées depuis 400 ans, a été racheté en 2020, et opère un tournant dans son histoire en perpétuant la tradition de la fabrication du Calvados et en l’élargissant avec le vieillissement et la mise en bouteille au château de  Rhums, de même pour le Whisky qui est brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au château.

Les gammes

Toute une gamme de visites et de dégustations au château sont maintenant possibles : on peut, en fonction de ses envies découvrir les chais, la distillerie ou bien encore les pièces les plus insolites du château, on peut également apprendre à réaliser son propre cocktail avec l’atelier de mixologie.

C’est donc une véritable expérience que vous propose le château du Breuil et il serait dommage de ne s’arrêter que brièvement dans ce domaine: prenez le temps d’une demie-journée pour profiter au maximum du lieu et de l’ambiance d’un site qui a su concilier tradition et innovation.

Quelle visite et dégustation au Château est faite pour vous ?

Visite « L’Art des Spiritueux»

Visite de la Distillerie, d’un Chai de Vieillissement, Spectacle Son et Lumière, suivie d’une double dégustation Grâce à vos 5 sens, initiez-vous à l’art des Spiritueux du Château du Breuil.

Visite « Origine »

L’histoire du Château du Breuil du XVIème au XXIème siècle. Et pour clôturer la visite, laissez-vous porter par notre spectacle son et lumière chargé d’émotion :  » La Part des Anges « .

Visite Prestige « Tradition Calvados »

Dégustation Classique : Calvados Pays d’Auge Réserve du Château 8 ans d’âge, Calvados Pays d’Auge 12ans d’âge, Calvados Pays d’Auge 15ans d’âge, Calvados Pays d’Auge Réserve des Seigneurs 20 ans d’âge et Pommeau de Normandie.

Dégustation Prestige : Laissez vous tenter et remplacez la dégustation classique par notre gamme de dégustation Prestige : Calvados Réserve des Seigneurs 20 ans d’âge, Calvados Millésime 2002, Calvados Royal, Calvados 30 ans d’âge.

Visite Prestige « Innovation Rum Explorer »

Une gamme de rhums évolutive et sélectionnés par nos soins avec un seul but : Les sublimer dans le respect de leurs origines et du travail de ceux qui les ont créés. Leur apporter par notre savoir-faire et nos affinages un supplément d’âme. Offrez-vous une expérience privilégiée au sein du bar du Château ou dans notre jardin privé pour y déguster nos Rhums les plus innovants, affinés et mis en bouteille au Domaine.

Visite Prestige « Exception Whisky »

Dégustation : 3 Whiskies Normands, distillés, vieillis et mis en bouteille au Château du Breuil. Les de cette visite : Découverte des chais à whisky, accès privilège, dégustation privée, cadeaux, planche de saumon fumé, Comté et chocolat.

Visite Prestige « Création Calvados »

Partagez une expérience unique en compagnie de nos Experts Assembleurs Château du Breuil qui vous livreront les secrets bien gardés de générations de Maitre de Chais. Ils vous accompagneront ensuite dans l’élaboration de votre premier assemblage de Calvados Pays d’Auge que vous emporterez tel un souvenir impérissable. Les plus de cette visite : Apprenez les secrets des assemblages des Calvados Château du Breuil repartez avec une bouteille de Calvados unique que vous aurez préparée avec notre équipe et un votre diplôme de Maître Assembleur.

Une visite et dégustation au Château de Breuil que vous n’êtes pas prêt d’oublier.

Visite Prestige « Gourmet »

Venez admirer les lieux habituellement inaccessibles lors de cette visite très privée et échanger un moment avec les experts Château du Breuil. Nous vous proposons, au sein du salon de l’Orangerie, une expérience culinaire inédite en collaboration avec Mathieu le Guillois, Chef & Propriétaire du restaurant le Dauphin au Breuil en Auge. Ainsi, nous vous ferons partager l’art des accords « Mets et Calvados ». Les plus de cette visite : Accès privilèges, Cadeau et diplôme de dégustation remis à la fin de la visite.

Cours de Mixologie par Six Bartending

Réveillez le Chef Barman qui est en vous en participant au cours de cocktails inventifs du Chef Barman Guillaume SIX ! A l’issue de votre visite guidée, nous vous proposons de prolonger votre expérience en participant à atelier de mixologie orchestré par le Chef Barman G.SIX au cœur de notre chai de vieillissent historique. Vous appréhenderez les subtilités de l’art de la réalisation de cocktail que vous réaliserez avec nos produits. Vous pourrez ensuite les reproduire entre amis ou en famille pour tous vos événements festifs !

« INSOLITE TASTINGS » BY CHATEAU DU BREUIL

Partez à la découverte de nouvelles expériences de dégustation privées dans les lieux les plus insolites de notre Maison ! Détails sur le site du château.

Visite et Dégustation au Château du Breuil, Calvados

Breuvage divin, le Calvados fut probablement distillé dès le XVIe siècle par les producteurs normands, et il reçut son propre AOC en 1942.

Si le Calvados est le plus souvent distillé à partir de cidre et donc de pommes, notamment dans le Pays d’Auge, on trouve également un Calvados distillé à partir de poiré (et donc de poires) dans la région Domfrontaise (Orne).

Il existe trois AOC: le Calvados, le Calvados Pays d’Auge, et le Calvados-Domfrontais.

Deux grandes traditions, à base de Calvados, se perpétuent pour tout normand qui se respecte: le trou normand (une glace à la pomme servi avec du Calvados au milieu du repas) et le café-calva.

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