Découverte de la Distillerie Kario
3 - Activité
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Si la formule du frère Henri-Marie mise au point après de longs essais, n’a pas changé depuis plus d’un siècle, l’activité s’est quant à elle rapidement développée.
Tout au long de la fabrication intervient un composant essentiel : la patience.
Il faut donc plusieurs mois pour que la macération s’opère dans d’énormes foudres de chêne (jusqu’à 18000 litres).
Après la visite et la dégustation…
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