La Ferme Lou Brenac, produits fermiers de l’Aubrac
Type d'établissement
4 - Produits du terroir
Localisation
12420 Graissac
La Ferme Lou Brenac, produits…
4 - Produits du terroir
Contacter l'établissement
Situé sur le plateau de l’AUBRAC dans le Nord AVEYRON, entre 900 et 1100 mètres d’altitude, la ferme de Benoit et Séverine FAGEGALTIER vous proposent de découvrir…
LAGUIOLE FERMIER AOC, TOMME DE BRENAC, TOME FRAICHE DE L’AUBRAC, VIADENOU, ainsi que la commercialisation en VENTE DIRECTE DE VIANDE de leur troupeau de bovins CHAROLAIS .
Animaux acceptés
Jardin
Parking
Ferme laitière qui fabrique de façon artisanal du fromage Laguiole fermier en en Aveyron.
Possibilité de visite de la ferme, explication de la fabrication du fromage « Laguiole fermier » ainsi que de la vente sur place de fromage : Laguiole fermier, Brenacous, Tomme de Brenac et les « Viadénou »; Vente de colis de viande bovine, viande charolais en caissettes, cuisinée en conserves.
La ferme « Lou Brenac » se situe dans le Nord Aveyron.
Ferme en élevage bovin avec un troupeau de 70 Charolaises en sélection et un troupeau de 40 vaches Simmental en production de lait.
Livraison d’une partie du lait à la Coopérative Jeune Montagne pour la fabrication du Laguiole et 30 à 35 000 litres sont transformés à la ferme en 3 types de fromages : laguiole fermier AOC, tomme de Brenac, Brenacous, tome fraîche de l’Aubrac.
– Produits de la ferme : Fromages de vache au lait cru : Laguiole fermier AOC, tomes fraïches de l’Aubrac, tomme de Brenac, Brenacous
– Point de vente : Vente à la ferme
– Vente sur les marchés.
– Ouverture : De mai à août : visite de la ferme sur rendez-vous uniquement
Contacter l'établissement
France Week-end prend de la hauteur. Nous vous faisons découvrir vos week-ends vu du ciel. La France nous dévoile tous ses charmes en prenant de l'altitude.
Suivez ce PICTO pour trouver les bonnes adresses. Nos équipes dénichent des idées originales et innovantes pour vos prochains week-ends. Nos blogueurs testent et partagent avec vous les meilleures expériences. Voyagez malin grâce à leurs conseils avisés !
Nous avons également la volonté d’aller à la rencontre des personnes qui constituent la richesse de notre territoire. Retrouvez un large choix d’établissements et de boutiques de qualité et des activités insolites !
