Visite des Caves et dégustation au domaine Borgnat en Bourgogne

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Type d'établissement
Activité
 
Disponible dans 1 week-end
Localisation
89290 Escolives Sainte Camille

Visite des Caves et dégustation…

Activité

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France Week-end a aimé

Venez découvrir un domaine splendide et impressionnant en Bourgogne près d’Auxerre.

L’accueil par la famille Borgnat met tout de suite à l’aise avec les lieux.

Je connais personnellement Eglantine et Benjamin depuis de nombreuses années. Leur engagement pour la qualité tant au niveau viticole qu’au niveau hébergement demeure une priorité depuis longtemps.

 

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Sur place et aux alentours proches, vous trouverez une multitude d’activités à faire.

Benjamin s’occupe de la partie viticole. Il transmet sa passion et fait découvrir son domaine transmis de génération en génération. Vous aurez droit à une visite des caves et dégustation des vins du domaine avec une personne passionnée et passionnante, très claire dans ses explications et très disponible.

Eglantine a su trouver sa place dans cette belle maison riche en histoire. Elle vous guidera tout au long de votre séjour et fera de votre passage au Domaine Borgnat un moment inoubliable. Les chambres sont typiques, bien décorées et au calme.

Le petit déjeuner vous est proposé dans une jolie salle. La maison privilégie les produits du terroir et en circuit court. Vous pourrez même déguster des produits faits maison, un régal !

La table d’hôte vous attend avec un dîner savoureux cuisiné avec des produits frais « comme à la maison ».

Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé.

Damien

à propos de cet établissement

La descente dans les caves voûtées multi séculaires, est un moment unique…. La découverte des vins du Domaine se fait après la visite des caves et le Domaine vous proposera un moment convivial autour des vins rouges, blancs ou rosés de l’AOC Coulanges-la-Vineuse.

Eglantine et Benjamin Borgnat, vignerons à Escolives-Sainte-Camille, vous feront partager leur passion pour leur métier avec attention et gentillesse.

Un repas est élaboré pour les résidents à la Maison d’hôtes, et permet de découvrir ou redécouvrir la gastronomie bourguignonne.

Équipements

Jardin
Parking
Terrasse

Langues parlées

Allemand
Anglais
Français

Informations complémentaires

Visite des Caves et dégustation au domaine Borgnat en Bourgogne

 

Le Domaine Borgnat est parfait pour un séjour en amoureux, des vacances en famille, en week-end avec des amis et même en séminaire de travail.

Depuis 1970, la famille Borgnat a à cœur de redonner au Château d’Escolives (17e siècle) sa vocation viticole première. En 2001, Eglantine et Benjamin Borgnat, cinquième génération, reprennent la totalité du vignoble familial sur l’appellation Bourgogne Coulanges-la-Vineuse.

Naturellement, ils orientent leur production vers la viticulture raisonnée et s’attachent à produire des vins de Bourgogne de qualité dans le respect de la nature et de l’environnement. Découvrez l’authenticité du lieu en visitant les 700 m2 de caves voûtées et dégustez une déclinaison des cépages bourguignons sous leur multiples facettes.

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