Visite de la Maison de la Gentiane, Espace Avèze,
Type d'établissement
3 - Activité
Localisation
15400 Riom-ès-Montagnes
Visite de la Maison de…
3 - Activité
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Venez nous rendre visite à Riom-ès-Montagnes dans le Cantal pour la Visite de la Maison de la Gentiane
Nous aurons à cœur de vous présenter notre belle région et vous faire découvrir l’Avèze, ce délicieux apéritif élaboré à partir de racines de gentiane fraîche issue des grands espaces du Cantal.
Cette visite ne sera complète qu’après une dégustation gracieuse de nos produits que la maison AVÈZE se fera un plaisir de vous faire découvrir !
Plus qu’une boisson, Avèze correspond à une activité artisanale fortement ancrée dans la tradition auvergnate. Cela méritait bien un musée !
L’Espace Avèze – Maison de la Gentiane (label Maison du Parc) vous ouvre gratuitement ses portes tout au long de l’année. N’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre visite.
Vous pourrez découvrir l’histoire et la fabrication de la gentiane Avèze mais aussi tous les secrets de la gentiane. Cette plante, que vous aurez l’occasion de croiser à plusieurs reprises sur les flancs des volcans endormis, est bien plus complexe qu’elle n’y parait.
La maison AVÈZE se fera un plaisir de vous faire découvrir toutes les étapes de l’élaboration, de la récolte de la gentiane à la mise en bouteille à Rioms-ès-Montagnes, avec une vidéo et des panneaux explicatifs ainsi que différents outils.
La visite de l’Espace Avèze, se termine sur une dégustation gratuite afin que vous puissiez (re)découvrir les saveurs des différentes Avèze.
Sur place, vous pourrez acheter les produits de notre gamme Avèze mais aussi une sélection de produits issus du terroir français.
Famille / Enfants
Parking
C’est avec plaisir que nous vous accueillons, pour la Visite de la Maison de la Gentiane, du lundi au vendredi de 11h à 12h et de 17h à 18h.
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