Visite Coutellerie de Laguiole Honoré Durand

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Type d'établissement
3 - Activité
Localisation
12210 Laguiole

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à propos de cet établissement

Nous vous remercions de votre intérêt pour notre fabrication Artisanale de couteaux de Laguiole (Coutellerie & Forge à Laguiole).

Toute l’année, avec nos 3 visites, nous vous proposons de découvrir nos métiers et de partager l’émotion du couteau de Laguiole.

Notre entreprise artisanale familiale est l’alliance du patrimoine (Honoré Durand Maître Artisan) et de l’innovation (label Entreprise du Patrimoine Vivant).

Nos métiers :

-atelier de forgerons fabrication des lames, ressorts, mitres, …
-ateliers couteliers : ajustage, montage, façonnage. Chaque couteau est unique.

Visites d’ateliers gratuite toute l’année.

Équipements

Parking

Langues parlées

Français

Informations complémentaires

La visite principale : visites gratuites de l’atelier Couteliers
Toute l’année, visites du lundi au samedi, aux horaires :

11h, 14h30, 15h45, 17h
Les dimanches & les jours fériés, merci de nous contacter.

Il n’est pas nécessaire de réserver. Présentez-vous une dizaine de minutes avant le début de la visite.
Durée moyenne de la visite : environ 40 minutes (pour information, durée moyenne sur place environ 1h30)
Visite en langue française.
Possibilité de suivre la visite en langue Anglaise et en langue Allemande par le prêt d’un guide écrit.

Le programme :
Pour la première partie de la visite, vous vous installez dans notre amphithéâtre.
Un professionnel réalise un exposé sur le couteau de Laguiole : son histoire et ses légendes, son évolution, pourquoi les vrais et les faux Laguiole, comment aiguiser un couteau, …

Puis, en seconde partie de la visite, vous passez dans l’atelier Coutelier.
Un de nos Couteliers vous fait la démonstration du façonnage du manche d’un Laguiole.


Notre visite technique
: découvrez notre forge et la fabrication des lames, ressorts, mitres, …
Visite libre et didactique

Gratuit

Du lundi au vendredi de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Durée moyenne de la visite : environ 15 minutes


Notre visite historique
: notre Musée du couteau de Laguiole
Admirez notre patrimoine d’objets forgés et notamment la plus belle collection de Laguiole anciens.

Certains après-midi, vous serez émerveillés par la forge de l’acier damas (ou acier feuilleté).

Visite libre du lundi au samedi.

Gratuit pour nos Clients. Payant pour les visiteurs : cf Musée du couteau de Laguiole

De 09h à 12h et de 14h à 18h
Durée moyenne de la visite : environ 15 minutes

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