Ouvert toute l’année.

Au cœur de la Sologne, entre Chambord et Cheverny, c’est à Bracieux que Max Vauché, vous fera découvrir “tout l’univers du chocolat”, ses origines, sa culture et les diverses phases de sa transformation.

Ses nouvelles activités : Ateliers Adultes – Enfants et un Choco’bar dédié à la gourmandise chocolatée…

Nos Boutiques : Blois – Bracieux – Orléans – Contres

Chocolaterie Max Vauché, Maître Chocolatier – Bracieux

À Bracieux, entre Chambord et Cheverny, le chocolatier Max Vauché a créé un univers entièrement dédié à sa passion. La boutique comporte une partie dégustation qui permet de découvrir les saveurs de chocolats du monde entier allant du plus doux au plus amer.

Max Vauché, maître chocolatier, vous fera découvrir “tout l’univers du chocolat”, ses origines, sa culture et les diverses phases de sa transformation.

Ici on découvre le chocolat de la fabrication à la dégustation, l’idéal pour les gourmands ! C’est à Bracieux que Max Vauché a décidé de s’établir pour partager sa passion du chocolat : en sa chocolaterie, il partage son amour pour ce produit à travers des visites du lieu, des ateliers et une boutique.

Découvrez les secrets du chocolat au cours d’une visite de la Chocolaterie Max Vauché à Bracieux ! Bonne nouvelle pour les nostalgiques des effluves cacaotées du Chocolat Poulain à Blois ! Un maître chocolatier de talent a repris le flambeau avec succès au coeur des Châteaux de la Loire (à dix minutes de Chambord et Cheverny).

Nos activités :

Visites Guidés :

Durant cette visite d’une heure accompagné d’un guide et de dégustations, découvrez la transformation de la fèves de cacao au chocolat.

Du Mardi au Samedi à 10h30, 15h30 et 16h30.

Le Dimanche : 15h30 et 16h30.

Nos Ateliers : Réservation au 02 54 78 23 55.

• Enfant :

Réalisation de sucettes, découpage de sujet en chocolat, biscuits enrobés et fabrication de mini-mendiant.

Mercredi : Atelier à 14h30 d’une durée de 1h30.

• Famille/Amis :

Fabrication de bonbons de chocolat, enrobage de biscuits, réalisation de sucettes et fabrication de mini-mendiant.

Le 1er samedi de chaque mois et vacances scolaires : Atelier à 14h30 d’une durée de 2h00.

• Adultes Toque 1 :

Réalisation de moulages (St-Valentin, Pâques, Halloween, Noël) découpe de sujets chocolat, fabrication de bonbons de chocolat.

Le 2ème samedi de chaque mois : Atelier à 14h30 d’une durée de 3h00.

• Adultes Toque 2 et Toque 3 :

Nos ateliers Toque 2 et Toque 3 se font uniquement sur réservation, merci de nous contacter au 02 54 46 07 96.

• Macarons :

Le dernier dimanche de chaque mois : Atelier à 15h00 d’une durée de 2h00.

• Pâtisserie :

Le dernier dimanche d’un mois sur deux : Atelier à 15h00 d’une durée de 3h00.

Choco’Bar : Salon de Thé

Dégustez un délicieux chocolat chaud accompagné de pâtisseries en intérieur ou sur terrasse.

De Septembre à Juin :

Le samedi de 10h30 à 12h00 et de 14h à 18h30.

Le dimanche et les jours fériés de 15h00 à 18h30.

Juillet et Août :

Du Mardi au Samedi de 10h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h30.

Le dimanche et jours fériés de 15h00 à 18h30.

Vacances scolaires : Ouvert du mardi au dimanche.

Fermeture annuelle les dimanches de Janvier et la 3ème semaine de Janvier.