Le Brie qui court, pour les fondus de fromage

Lieu dédié aux amoureux du fromage…

Retrouvez nous le midi pour déguster des tartines gratinées, des salades, des sandwichs… Et le soir pour prendre l’apéro entre amis ou pourquoi pas un repas 100% fromage avec votre moitié.

Nous sommes également une fromagerie épicerie et vous pourrez repartir avec tout ce que vous aurez dégusté sur place.

Deux moments « fromage » dans la journée : le midi, petite restauration rapide sur place ou à emporter avec tartines gratinées, sandwiches et salades « au fromage bien sûr » .

Et à partir de 17 h, le Brie qui court passe en mode afterwork. Les planches remplacent les assiettes : planche normande, planche locale avec fromages de Loire-Atlantique, la planche « bonne haleine » , ou encore la planche « spéciale bière avec notre bière maison, la Bree (anagramme de beer), une blonde légère artisanale brassée aux Bières du Clos à Bouguenais » .

On peut aussi composer sa planche comme on la souhaite avec Feta planche, « Fais ta planche ! » Accompagnements personnalisés avec Chutney d’abricots, fruits secs et pains spéciaux de chez Eugénie, sans oublier le vin, le jus de raisin pétillant et le cidre fermier bio.

Pour compléter le menu, il est possible de mixer fromages et charcuterie avec des jambons et du saucisson.