On a aimé
Entrez dans les Caves Bailly-Lapierre par un tunnel de 300 m en bus : c’est du jamais vu. Ces caves, très proche d’Auxerre sont extraordinaires, à visiter absolument !
Et la dégustation est dirigée par des personnes très compétentes (explications complètes des différences entre les mousseux, les pétillants, la prise de mousse en cuve, etc, etc.)
De plus, les crémants sont parfaits, tout comme le marc.
Petit coin caché qui lui donne un aspect sauvage.
Parking à l’intérieur de la cave. Accès facile pour toutes personnes.
Visite guidée très instructive à travers les galeries où nous pouvons voir ça et là des sculpture à même la pierre
Spectacle garanti.
Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé.