Notre éditorialiste vous raconte sa visite
Ici, ça sent le terroir, l’authenticité.
La chef concocte un repas où les spécialités de cette belle région sont toutes réalisées avec les produits de la ferme de son père et son frère. Charcuterie, viande, fromage, beurre, lait, … Ne sont pas faits maison mais faits à la maison.
Les repas du soir, généreux, reflètent la cuisine locale, le tout dans une ambiance bonne enfant.
Le rapport avec tout le personnel est excellent.
La vue de la terrasse est magnifique, du Hohneck à la vallée de Breitenbach. On ne s’en lasse pas !
Côté hébergement, les chambres sont accueillantes et confortables. Le petit déjeuner est copieux, avec des confitures et du beurre maison, pain frais tous les matins.
Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé.
Damien