L’Escargotière, vente à la ferme
Type d'établissement
4 - Produits du terroir
Localisation
62240 Saint-Martin-Choquel
L’Escargotière, vente à la ferme
4 - Produits du terroir
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Bienvenus à la ferme hélicicole, où la saison d’élevage des hélix aspersa maxima, escargots gros gris, se fait de Mars à Octobre. Période durant laquelle vous êtes conviés à venir voir toutes ces curieuses petites bêtes à cornes!
Terrine d’escargots au Marc de Bourgogne, escargots confits à la graisse de canard, escargots à la Bourguignonne et autres… sont en vente directe à la ferme.
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