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La Ronde des Banons
Niché dans un écrin de verdure, dans la Vallée de Thoard, je découvre ce lieu qui aspire aux longues soirées d’été, à surprendre les étoiles filantes et à profiter du calme et du doux son des Grillons…
Me voilà à la Ronde des Banons, une jolie yourte m’ouvre ses portes, perchée sur une terrasse en bois, sur laquelle un jacuzzi me tend les bras. À l’intérieur, se dévoile une chambre à la décoration zen et harmonieuse offrant une vue incroyable sur la vallée et sur la piscine. Une salle d’eau et un coin cuisine attenants à la yourte, proposent tout le confort nécessaire pour passer un séjour reposant. Tout au long du séjour, j’aperçois des petites attentions : diffuseur d’huiles essentielles à luminothérapie, masque de sommeil, café et thé à disposition… un plaisir pour se sentir à l’aise.
En créant ce havre de paix, Catherine et Marc, les heureux propriétaires de cet hébergement insolite, me font partager leur histoire et notamment l’envie de faire vivre une expérience chaleureuse à leurs visiteurs.
Marc, maître d’une classe de 48 chèvres, me fait découvrir sa fromagerie et la confection de ces petites tomes aux goûts exceptionnels, qui varient en fonction de leur maturité.
Hop, hop, hop, petit détail important : Non le fromage de Banon ne vient pas de la Yourte qui en porte également le nom, bien que Marc puisse faire rivaliser son fromage savoureux avec le petit AOP.
En tant que producteur local, il vend ses fromages dans des commerces locaux ainsi sur les marchés des villes et villages alentours.
Catherine, au tempérament solaire, m’apprend qu’elle propose aux visiteurs des repas à thèmes, qu’elle prend soin de préparer avec des produits frais. Des plats de tous horizons permettant aux chanceux vacanciers de faire voyager leurs papilles aux quatre coins du monde.
Comme une invitation au doux sentiment de liberté, je vous conseille cet établissement exceptionnel.