Visite à la ferme

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37500 La Roche-Clermault

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Une visite à la ferme vaut tous les discours. Les visites sont guidées, personnalisées.

Elles permettent de comprendre tous les processus de fabrication et de toucher du doigt un des secrets des fromages Le Vazereau: « Le secret de notre fromage de chèvre, » répète souvent François Laurent, « c’est le lait. Et le meilleur lait est toujours celui de chèvres qui sont bien dans leur peau. »

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