Visite guidée de la Cave de Vouvray

Visite guidée de la Cave de Vouvray

Camille, notre guide du jour, nous emmène durant 30 minutes dans les caves de Vouvray. Nous allons parcourir une petite partie des 3 km de galerie qui composent les Caves des Producteurs de Vouvray.

Ce regroupement de producteurs a été fondé en 1953 et abrite aujourd’hui plus de 5 millions de bouteilles.

L’appellation est répartie sur huit villages

Une nouveauté vient compléter la gamme. Les Caves des Producteurs de Vouvray proposent désormais une gamme bio : vins tranquilles et effervescents et sans sulfite.

Pour ma part, j’ai un coup de coeur pour la cuvée méthode traditionnelle la Plaisse qui s’est bonifiée après 13 ans de vieillissement en cave. Il s’agit d’une récolte sur une seule parcelle.

Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé.

Visite guidée de la Cave de Vouvray

Lorsque que le promeneur découvre les vallées qui descendent du coteau de Vouvray vers la Loire, il ne s’imagine pas que, sous le tuffeau, serpentent plusieurs kilomètres de galeries troglodytiques où, au calme et à l’abri de la lumière, sous une température de 13°, murissent les vins…

La visite guidée des caves de Vouvray…

Une visite, guidée et commentée, vous dévoilera les secrets de l’élaboration des fines bulles de Vouvray. Alors n’hésitez plus à venir faire cette petite visite, pour découvrir (voire même) redécouvrir votre région !

Bonne dégustation

Pourquoi pas ensuite se laisser tenter par une petite dégustation de vin… et ainsi découvrir les nouveaux vins présentés par les cavistes et oenologues !

Visite guidée de la Cave de Vouvray

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