Dégustation en Beaujolais : le Domaine du Baron de l’écluse

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Localisation
69460 Odenas

Dégustation en Beaujolais : le…

Dégustation en Beaujolais : le Domaine du Baron de l'écluse

“Des vignes à perte de vue”, c’est cette sensation que j’ai retenue et qui me hante encore, en arrivant au domaine du Baron de l’écluse. Je vis dans ce cadre depuis plusieurs années maintenant, mais je suis toujours abasourdi devant un tel spectacle.

La transmission d’une passion

Je suis accueilli par Jean-François qui possède cette convivialité symbolisant le Beaujolais. Installé sur la commune d’Odenas, le domaine se situe sur les pentes du célèbre Mont-Brouilly ; et abrite un passionné d’œnologie et de géographie.
Plusieurs générations se sont succédé et Jean-François est maintenant aux commandes des 15 hectares de l’exploitation, réparti entre Odenas et la seconde exploitation familiale basée à Charentay.  Cette dernière étant également le lieu de production, que j’ai eu la chance de visiter.

Un histoire familiale

Une question cependant : pourquoi le Domaine du baron de l’écluse? Jean-François m’explique qu’une « cluse » est  une vallée creusée dans une montagne par un cours d’eau, le domaine se situe justement dans cet endroit. Néanmoins, pour l’anecdote, le grand-oncle de Jean-François, Gérard DUTRAIVE appréciait beaucoup l’acteur Jean Gabin.

Je fais donc appel à votre curiosité, pour aller regarder le film “Le baron de l’écluse”, dans lequel le célèbre acteur joue. Une belle histoire à découvrir lors de votre visite au domaine.

à propos de cet établissement

Une dégustation variée

Qui dit domaine, dit dégustation. C’est pour cette raison que je vous propose cette belle adresse, que j’ai testé personnellement.
Je vous le confie, elle est maintenant sur ma liste de favoris.
Vous découvrirez différentes appellations : Brouilly et Côte de Brouilly, deux crus bien connus du Beaujolais ; mais également du Beaujolais-Villages rouge, du beaujolais blanc et rosé.
En somme, il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons.

Le travail de la vigne est réalisé de manière raisonnée, l’exploitation étant certifiée Terra Vitis et HVE3 (Haute valeur environnementale) sur la totalité. De plus, une partie du vignoble est en conversion « agriculture biologique ».

De ce fait, le vin conserve toutes ses qualités gustatives et notre environnement est préservé.

Par ailleurs, le caveau typique vous permet de découvrir l’ensemble de la production et d’en apprendre un peu plus sur les origines familiales.

Des activités adaptés à tous

Jean-François est animé d’un esprit très actif avec une multitude d’idées. Pour un peu d’originalité, il a créé en 2020, avec sa tante Chantal le musée de la bouteille. Ce dernier retrace l’histoire de cet objet, pourtant si commun mais qui cache quelques petits secrets bien gardés. Des designs les plus anciens, au plus récent, l’activité se couple à merveille avec le plaisir d’une dégustation.

Afin de profiter des paysages, je vous conseille de combiner votre visite avec une balade sur le Mont-Brouilly. L’un des symboles du Beaujolais est le géosite (classé GEOPARC par l’UNESCO). Vous pourrez visiter la chapelle protectrice, mais également admirer les paysages en contrebas.

De plus, je vous propose durant la saison estivale, de venir armée de votre meilleur pique-nique. La beauté naturelle ainsi que la vue magnifique sur la chaîne des Alpes, est un bon prétexte pour s’évader le temps d’une journée. Pour cela, le domaine dispose de plusieurs aires aménagées au milieu des vignes, afin de profiter paisiblement d’un moment à deux ou en famille.
Vous pouvez également compléter votre déjeuner avec un panier vigneron, pour découvrir nos produits locaux.

La festivité à proximité

Durant la saison estivale, le pique-nique est de rigueur. Nul doute que la beauté naturelle ainsi que la vue magnifique sur la chaîne des Alpes, est un bon prétexte pour s’évader le temps d’une journée. Pour cela, le domaine dispose de plusieurs aires aménagées au milieu des vignes, afin de profiter paisiblement d’un moment à deux ou en famille.
Vous pouvez également compléter votre déjeuner avec un panier vigneron, pour découvrir nos produits locaux.

Lors des nuits chaudes d’été, pensez à réserver vos places pour les différents concerts organisés au sein du petit théâtre en plein air. Entre la musique jazz, la douceur de l’été, le panorama éblouissant et les quelques verres de rosé, la soirée promet convivialité et partage.

En quelques mots, le Domaine du baron de l’écluse : plus qu’un domaine, un véritable lieu de vie. Ne soyez pas surpris si vous entendez des accents méconnus. Australie, Nouvelle-Zélande ou encore Chili, n’ont plus de secret pour Jean-François et son épouse Marielle, qui ont sillonné ces belles contrées. A coup sûr, ces escapades longues durées ont eu pour effet de développer une belle qualité : l’hospitalité.

 

Équipements

Parking

Langues parlées

Anglais
Espagnol

Horaires

Du lundi au samedi de 10h00 à 18h00

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