à propos de cet établissement
Une dégustation variée
Qui dit domaine, dit dégustation. C’est pour cette raison que je vous propose cette belle adresse, que j’ai testé personnellement.
Je vous le confie, elle est maintenant sur ma liste de favoris.
Vous découvrirez différentes appellations : Brouilly et Côte de Brouilly, deux crus bien connus du Beaujolais ; mais également du Beaujolais-Villages rouge, du beaujolais blanc et rosé.
En somme, il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons.
Le travail de la vigne est réalisé de manière raisonnée, l’exploitation étant certifiée Terra Vitis et HVE3 (Haute valeur environnementale) sur la totalité. De plus, une partie du vignoble est en conversion « agriculture biologique ».
De ce fait, le vin conserve toutes ses qualités gustatives et notre environnement est préservé.
Par ailleurs, le caveau typique vous permet de découvrir l’ensemble de la production et d’en apprendre un peu plus sur les origines familiales.
Des activités adaptés à tous
Jean-François est animé d’un esprit très actif avec une multitude d’idées. Pour un peu d’originalité, il a créé en 2020, avec sa tante Chantal le musée de la bouteille. Ce dernier retrace l’histoire de cet objet, pourtant si commun mais qui cache quelques petits secrets bien gardés. Des designs les plus anciens, au plus récent, l’activité se couple à merveille avec le plaisir d’une dégustation.
Afin de profiter des paysages, je vous conseille de combiner votre visite avec une balade sur le Mont-Brouilly. L’un des symboles du Beaujolais est le géosite (classé GEOPARC par l’UNESCO). Vous pourrez visiter la chapelle protectrice, mais également admirer les paysages en contrebas.
De plus, je vous propose durant la saison estivale, de venir armée de votre meilleur pique-nique. La beauté naturelle ainsi que la vue magnifique sur la chaîne des Alpes, est un bon prétexte pour s’évader le temps d’une journée. Pour cela, le domaine dispose de plusieurs aires aménagées au milieu des vignes, afin de profiter paisiblement d’un moment à deux ou en famille.
Vous pouvez également compléter votre déjeuner avec un panier vigneron, pour découvrir nos produits locaux.
La festivité à proximité
Durant la saison estivale, le pique-nique est de rigueur. Nul doute que la beauté naturelle ainsi que la vue magnifique sur la chaîne des Alpes, est un bon prétexte pour s’évader le temps d’une journée. Pour cela, le domaine dispose de plusieurs aires aménagées au milieu des vignes, afin de profiter paisiblement d’un moment à deux ou en famille.
Vous pouvez également compléter votre déjeuner avec un panier vigneron, pour découvrir nos produits locaux.
Lors des nuits chaudes d’été, pensez à réserver vos places pour les différents concerts organisés au sein du petit théâtre en plein air. Entre la musique jazz, la douceur de l’été, le panorama éblouissant et les quelques verres de rosé, la soirée promet convivialité et partage.
En quelques mots, le Domaine du baron de l’écluse : plus qu’un domaine, un véritable lieu de vie. Ne soyez pas surpris si vous entendez des accents méconnus. Australie, Nouvelle-Zélande ou encore Chili, n’ont plus de secret pour Jean-François et son épouse Marielle, qui ont sillonné ces belles contrées. A coup sûr, ces escapades longues durées ont eu pour effet de développer une belle qualité : l’hospitalité.
