Notre éditorialiste Sara vous raconte sa visite
Produits du terroir Finistère : Conserverie de Kerbriant
Afin de réellement vous imprégner des traditions douarnenistes, vous ne pouvez manquer de vous rendre dans une conserverie et goûter à de fameux produits du terroir breton. Et quoi de mieux qu’une conserverie hautement qualifiée tel que Kerbriant pour découvrir les Produits du terroir du Finistère
Ici, c’est une histoire de famille. Il faut savoir que la conserverie Kerbriant est une conserverie artisanale et familiale. Je ne sais pas vous, mais moi, cette combinaison me plaît beaucoup !
Ils vous accueilleront convivialement au sein de leur boutique : Marc (le papa), Véronique (la maman), Céline (la fille) et Cédric (le fils) mais également Sabrina, qui elle, ne fait pas partie de la famille mais témoigne avec fierté de l’esprit très familial qui y règne.
Une boutique bretonne et familiale qui vous invite aux portes de la méditerranée. À peine rentré, vous êtes aussitôt transporté en Espagne. Le couple, habitué aux séjours au pays des tapas ne le quitte jamais totalement, la radio espagnole tourne quotidiennement au sein de la boutique. Un petit brin d’ambiance on ne peut plus agréable.
En passant par la boutique de Produits du terroir du Finistère
Au sein de la boutique, une fenêtre attise ma curiosité : elle donne sur l’atelier. Les conservistes sont en plein travail. Aucune cachotterie ici, tout est soigneusement fait à la main et nous pouvons y assister depuis la boutique. Une manière de nous confirmer que toute la gamme de produits exposée à la boutique est conçue et réfléchie de façon à mettre en valeur les producteurs et les pêcheurs locaux et dans le respect des saisons et du calendrier des pêches bretonnes.
Thon Iroise aux algues, soupe de poisson traditionnelle, filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique,… Une multitude de produits qui émoustilleront les papilles de petits et grands. Alors qu’attendez-vous pour découvrir les produits du terroir du Finistère ?