Notre éditorialiste Julien vous raconte sa visite
Un cadre vert et apaisant
C’est avec un enthousiasme non dissimulé que je pars à la découverte des Chambres d’hôtes de la Villa Dunois où me reçoit Albert Mounié, l’hôte de cette magnifique demeure dont la façade est classée « grand intérêt architectural » par les Architectes des bâtiments de France.
La maison d’hôte est idéalement située : seulement à une petite dizaine de minutes à pied du centre historique d’Orléans et de ses bords de Loire, dans un quartier très calme !
A peine arrivé, Albert m’offre le café dans sa jolie verrière ornée de fleurs et de plantes donnant sur un jardin. La quiétude des lieux m’envahit ; j’ai habité à quelques rues de la Villa Dunois, pourtant, je n’aurais pas imaginé un environnement aussi cosy et apaisant… L’atmosphère est propice aussi bien à la détente qu’au télétravail !
Je comprends aisément Albert lorsqu’il me confesse que le jardin était un critère déterminant dans le choix de s’installer ici…
Les deux chambres spacieuses à l’étage confirment mon sentiment de sérénité. A l’image d’un séjour à la Villa, elles sont chics, raffinées et très confortables.
Un soin porté aux détails guidé par un véritable amour du métier
Ancien de la restauration et de l’hôtellerie de luxe, Albert fait les choses par passion. Porté par un véritable amour de la gastronomie et par la volonté d’accueillir les voyageurs avec attention et dans le cadre le plus haut de gamme qui soit, notre hôte propose un petit déjeuner ainsi qu’une table d’hôte composée de produits frais. Albert s’amuse en cuisine, travaille les saveurs et revisite des produits du terroir au gré de ses humeurs en faisant la part belle aux envies des visiteurs ! Je peux voir une lueur dans ses yeux lorsqu’il m’évoque sa crème brulée noisettes-poireaux avec une pointe de curry (à moins que cette lueur soit dans les miens… je ne sais plus) !
Précisez vos envies culinaires à l’avance et la maison vous préparera un repas sur mesure, gourmand et coloré selon vos allergies, intolérances et préférences.
Vous l’aurez compris, Albert vous offre le meilleur de sa longue expérience !
Escapade amoureuse et micro séminaire
La Villa, propice à la parenthèse romantique, m’offre de belles surprises. Lorsque je descends à la cave, j’ai le plaisir de découvrir la cave personnelle du maître de maison mais pas seulement : la possibilité de prendre un dîner insolite et romantique, à deux, dans une atmosphère feutrée à la lumière des bougies, entouré par la collection de produits du terroir d’Albert (vins, terrines…). L’endroit est atypique et la gastronomie au rendez-vous : repas traditionnel et original !
Si les chambres d’hôtes de la Villa Dunois sont l’endroit parfait pour découvrir Orléans, ville au patrimoine riche et chargée d’Histoire, elle s’avère aussi parfaite pour venir… travailler !
Notre hôte s’adapte vraiment à tout type de besoin. Si vous avez besoin d’une mise au vert pour venir travailler avec des collaborateurs dans un environnement classe et modulable, la maison d’Albert est celle qu’il vous faut.
Micro-séminaire d’entreprise de 4 à 6 personnes maximum, vos réunions pourront se faire dans le salon, aménagé à cet effet, ou même dehors, si le temps vous le permet ! Avec une petite pause dans le jardin ou dans la véranda lumineuse…
