Notre éditorialiste Aurélie vous raconte sa visite
Prenez votre journée pour découvrir les secrets de l’or blanc et les paysages du Pays de Saint Gilles Croix de Vie.
Anthony Oger est saunier et aime partager sa passion. A vélo, à pied puis en bateau Anthony vous fait découvrir la vallée de la Vie en passant par Saint Hilaire de Riez et Saint Gilles Croix de vie. Les horaires de départs sont variables en fonction des marées.
Crédit Photo Ouest France
Partez à la rencontre du saunier
Vous partez de « la Main à Sel » pour un parcours à vélo de 8 km ponctué de curiosités à travers les marais. Anthony vous attend à votre arrivée pour arpenter avec vous à pied le marais salant. Un moment intimiste, d’échange et d’immersion au cœur de ce savoir faire ancestral et de ce paysage unique.
Repas au bord de l’eau
Après l’effort, le réconfort… vous quitterez le saunier pour déjeuner à quelques tours de pédales de là chez Mamie Sardine, une adresse très appréciée à Saint Gilles. Sur une terrasse surplombant le marais, c’est un vrai moment de plaisir qui vous attend autour de sardines froides ou grillées et leurs garnitures de légumes ou pommes de terre.
Balade avec un saunier au Pays de Saint Gilles – Sel de Vie
A bord du bateau des Balades de la Vie, vous embarquerez pour une balade digestive de 1h30 aller retour au départ de Saint Gilles pour admirer la faune et la flore du fleuve.
Retour en vélo
En passant par les anciens petits villages de sauniers et l’observatoire du marais, vous rejoindrez « la main à sel ».
Anthony vous attendra pour conclure cette journée autour d’un verre de l’amitié et du film « Ainsi s’écoule le temps dans nos marais salants ». Vous garderez un souvenir inoubliable de cette journée de promenade, de plaisir et de partage avec un saunier du Pays de Saint Gilles.
Venez de la part de France Weekend, le meilleur accueil vous sera réservé.
