Notre éditorialiste Malika vous raconte sa visite
Je souhaite aujourd’hui vous partager mon séjour ressourçant et reposant à la chambre d’hôtes Les Louves au sud de l’Aveyron à Saint-Jean-et-Saint-Paul. Une commune située entre le causse du Larzac et la vallée de la Sorgues.
J’ai eu la chance d’être accueilli par 2 belles personnes, Dominique et Jean-Luc et leurs animaux. Un couple charmant et souriant qui aime partager et transmettre leur passion pour le territoire. Vous aurez la chance de séjourner dans une ancienne étable rénovée en grande partie par leur soin.
Une chambre d’hôtes permettant une déconnexion immédiate !
En arrivant dans l’après midi à la chambre d’hôte, on enfile de suite les chaussures de marche pour une balade en pleine nature accompagné des 2 chiens Happy et Raoul. Un vrai régal, la vue est magnifique ! Sachant que je suis plutôt sportive, ils se sont donc permis de me faire découvrir les chemins qui comportent un dénivelé plutôt sympathique. Cette sortie permet vraiment de s’oxygéner.
Après l’effort, le réconfort : La Table d’hôtes.
Au programme, des produits frais, de saison et locaux. En effet, les légumes du jardin et la viande élevée par leur soin ou par la famille sont privilégiés.
Dominique partage sa passion pour la cuisine. Elle pourra soit vous proposer un plat qu’elle aura choisi ou demander le plat que vous souhaitez. Vous savez le plat de votre enfance, votre madeleine de Proust. A vous de choisir !
Une bonne nuit de sommeil.
Dormir comme un bébé, c’est ce qui vous arrivera. En effet, c’est le calme absolu : pas un seul bruit et une bonne literie permettent de passer une vraie nuit de sommeil.
Balade matinale !
Afin de bénéficier de la fraicheur et des couleurs matinales, nous sommes parties avec Dominique aux aurores profiter d’une balade au bord du ruisseau L’Annou. Un nouveau bol d’air accompagné du bruit du ruissellement de l’eau.
En rentrant, j’ai pu me régaler avec un petit déjeuner bien copieux avec une fouace faite maison (brioche locale avec une note de fleurs d’oranger).
Le plus de cette chambre d’hôtes en Aveyron.
Si vous le souhaitez, vous pourrez également profiter de ce séjour afin de bénéficier des compétences thérapeutiques de Dominique. En effet, à l’intérieur de son ravissant chalet en bois, elle pourra vous proposer en complément une séance d’hypnothérapie ou de Reiki. C ‘est peut être l’occasion pour vous d’arrêter de fumer grâce aux séances d’hypnose !
Une petite parenthèse pour un grand bol d’air !
Je recommande cette chambre d’hôtes dans la campagne aveyronnaise car on s’y sent comme à la maison grâce à l’authenticité de ce couple souriant et accueillant.
Si vous aimez les animaux vous pourrez également profiter du ronronnement de Pixou, de la fougue du chien Happy. Mais également rencontrer les canards, les poules, les lapins, les moutons.
