La Charrette Créole, le bien-manger Créole à Troyes

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Type d'établissement
3 - Restauration
Localisation
10000 TROYES

La Charrette Créole, le bien-manger…

3 - Restauration

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Notre éditorialiste Amélie vous raconte sa visite

Située en plein centre historique, le restaurant la Charrette Créole à Troyes c’est une escapade garantie. Quand on y entre, on est tout de suite transporté dans une atmosphère chaleureuse et colorée… à en oublier qu’on est en Métropole !

Dépaysement assuré…

Poussez les portes du restaurant et venez découvrir la cuisine Créole, inspirée des saveurs réunionnaises et antillaises. Dans cette ambiance conviviale toute en musique, vous pourrez déguster une cuisine du jour préparée avec des produits frais et locaux. Le tout est assemblé avec soin pour créer des plats aussi délicieux pour les yeux que pour le palais.

Quelles que soient vos envies, vous serez choyés : terrasse privative en cour intérieure pour les beaux jours, salle de restaurant pour toutes les occasions, salle de groupe privatisée équipée vidéo et son, ou encore traiteur à domicile pour tous vos événements. Il se raconte même qu’une terrasse va ouvrir sous peu à l’avant du restaurant, pour vous accueillir lors de vos apéritifs dinatoires et gourmands…

Finalement, ce qui plait le plus aux habitués, ce sont les plats de caractère aux épices parfaitement dosées (rougails, achards, caris), les amuse-bouche gourmands (samoussas, bouchons créoles, acras), ainsi que les cocktails maison. Ces délicieux plats traditionnels se déclinent avec une variété de viandes, poissons, et alternatives végétariennes, pour que tout le monde puisse se faire plaisir. A noter également : les accompagnements sont servis en buffet à volonté !

La Charrette Créole, ce n’est pas qu’un restaurant !

Vous y connaissez-vous en spécialités Créoles ? Non ? Pas de panique. En effet, Marie-Françoise et René-Paul sauront vous faire découvrir leurs rhums, rhums arrangés, liqueurs de fruits exotiques, bières des îles, ainsi que leurs épices, moutardes et condiments… que de variété dans leur boutique « Bien Manger Créole » !

Enfin, ce qui fait qu’on y revient, c’est que les lieux sont animés et redécorés toute l’année selon les événements : St Sylvestre, St Valentin, Fête des Mères… A chaque nouvelle visite, c’est une expérience inédite ! Imaginez-vous en terrasse intérieure un soir d’été, dans ce décor immersif, découvrir ou redécouvrir la cuisine Créole au son des musiques locales. Pour ma part, j’ai hâte de fêter la Musique en leur compagnie !

à propos de cet établissement

Ouverte tous les jours, la Charrette Créole dispose d’une grande capacité d’accueil : environ 50 couverts en cour intérieur, 75 couverts en salle, entre 45 et 60 places pour la salle privative, et 25 couverts prévus pour la terrasse à l’avant du restaurant qui ouvrira courant juin 2021. Cela dit, pensez quand même à réserver car les tables partent vite !

En semaine, vous pourrez faire votre choix parmi 3 à 4 plats du jour. Les vendredis et samedis, vous pourrez découvrir la formule du week-end, tout en buffet à volonté ! La boutique quant à elle vous est accessible tous les jours, si vous souhaitez emporter un peu de soleil… aussi bien pour vous que pour offrir.

Enfin, sachez que vous pouvez profiter de leurs spécialités en livraison ou à emporter.

Profitez également d’être en centre-ville pour découvrir le cœur historique, les nombreuses églises et placettes qui rendent la visite si dépaysante, de jour comme de nuit.

 

Équipements

Restauration
Terrasse

Langues parlées

Anglais
Français

Horaires

Tous les jours de 11h30 à 22h

Autour de
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