Notre éditorialiste Emmanuelle vous raconte sa visite
Découverte du Musée de l’Abeille
Je suis sur les coteaux de Gascogne en pays d’Albret, je traverse un pont de pierre qui enjambe la Baïse, puis je continue quelques kilomètres sur une route de campagne.
Me voici maintenant sur la commune de Xaintrailles, à quelques kilomètres de Nérac. Hélène m’accueille au Musée de l’Abeille.
Dès que la porte s’ouvre, je sens l’odeur sucrée du miel.
Dans la pièce sont disposés des ruches, des pressoirs, des plaques de cire alvéolées, une combinaison d’apiculteur.
Je regarde, mais surtout j’écoute Hélène me parler de son métier et de sa passion.
Elle commence à me raconter des histoires. Elle m’amène dans une société structurée, organisée et codée.
Au Musée de l’Abeille, une histoire, celle d’une Reine
Savez-vous comment une reine accède au trône ?
Les petites abeilles installent quelques larves dans les cellules royales. Au contraire des autres larves, celles-ci sont nourries exclusivement à la gelée royale.
Après quelques jours, la plus résistante obtient le statut de reine de la ruche. Elle passe ensuite une semaine à se faire une beauté, puis émet des phéromones pour attirer les mâles des autres ruches puisqu’elle ne peut être fécondée par ses frères. Les mâles parcourront jusqu’à 50 km pour la rejoindre.
J’apprends les différents métiers de l’abeille, leur vie de labeur, leurs prédateurs et leur existence menacée…
Le métier d’apicultrice
Hélène explique aussi son métier d’apicultrice. Un métier dur ! Comme les abeilles, la jeune femme ne compte pas ses heures, de jour et parfois de nuit. Elle est confrontée aux piqûres et doit souvent déplacer de lourdes charges. Mais cela ne l’empêche de parler avec passion de ce métier. Elle me dit qu’il faut une douzaine d’années pour savoir tenir un rucher, reconnaître les maladies et les gérer.
C’est son père qui l’a initiée ! Lui, est tombé amoureux des abeilles dès l’âge de 9 ans. Il est le créateur du musée.
Vous pourrez découvrir ensuite la ruche vitrée qui mettra des images sur tout ce que vous avez appris.
La dégustation au Musée de l’Abeille
Selon les conditions sanitaires du moment, vous terminerez la visite par une dégustation des différents miels : des miels de printemps aux saveurs douces, des miels d’automne aux goûts plus marqués, le miel d’oignon utilisé pour la cuisine, ou encore le miel de carotte. Chacun a un goût et des vertus différentes.
Le musée des abeilles de Xaintrailles est un lieu modeste, pensé comme un lieu de partage. Hélène vous offre la possibilité d’explorer l’univers de l’apiculture, de mieux connaître ces petits animaux capables de fabriquer une succulente substance sucrée.
C’est une rencontre sincère et passionnante avec des apiculteurs qui ont une vraie envie d’ouvrir les portes de leurs connaissances et de leurs trésors.
Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé.