Notre éditorialiste Sébastien vous raconte sa visite
Chambres d’hôtes dans l’Hérault
Je pars en direction de Montpeyroux, un petit village incontournable de la Vallée de l’Hérault au pied du Larzac. Je vous emmène à la rencontre de Raffaele, le propriétaire qui vous invite à explorer le monde à la Dolce Vita, Chambres d’hôtes dans l’Hérault
La Dolce Vita au cœur du village de Montpeyroux
Montpeyroux est un village vigneron situé à une trentaine de minutes de Montpellier se trouvant sur le chemin de St-Jacques-de-Compostelle. Il est dominé par le Castellas qui veille sur la cité depuis des siècles. En son cœur se trouve une ancienne bâtisse du XVIIe siècle abritant les Chambres d’hôtes dans l’Hérault de la Dolce Vita.
Sur le palier de la porte, le maître des lieux, Raffaele, m’accueille chaleureusement avec un grand sourire. Pour débuter, il me propose de prendre un café sur la terrasse et nous entamons une discussion. Italien d’origine, il est tombé amoureux de la région Montpelliéraine, plus particulièrement de cette bâtisse et du cadre verdoyant du jardin. Malgré les énormes travaux à effectuer, il décide avec son compagnon Olivier, d’acquérir les lieux pour monter son projet de chambres d’hôtes.
Des Chambres d’hôtes dans l’Hérault qui vous invitent à explorer le monde.
Raffaele me propose ensuite de visiter les lieux et me fait découvrir l’univers de ses chambres d’hôtes. Passionné par les explorateurs italiens d’antan, il décide de s’en inspirer en rénovant les chambres sur le thème du voyage et de l’exploration. Selon notre hôte, le voyage permet de s’enrichir et d’apprendre d’autres cultures. C’est cette philosophie là qu’il souhaite partager avec ses visiteurs.
La maison est composée de 3 chambres situées au premier et deuxième étage. Chacune d’entre elles porte le nom d’un des explorateurs italiens : Marco Polo, Cristoforo Colombo et Amerigo Vespucci. Elles nous entraînent dans un voyage d’exploration grâce à la décoration d’intérieur et aux objets qui nous rappellent l’époque des grandes découvertes du monde.
À la Dolce Vita, certaines pièces sont communes avec les autres voyageurs. En premier lieu, vous pourrez profiter d’un salon avec une grande bibliothèque, une télévision et l’ambiance chaleureuse du feu de cheminée si vous venez en hiver. En second lieu, la salle à manger et la cuisine qui nous transportent dans la jungle tropicale grâce aux petites touches décoratives que Raffaele a installé.
Un cadre extérieur propice à la détente.
La visite continue par la découverte des espaces extérieurs. Je découvre ainsi la terrasse commune avec une très belle vue sur la piscine. Un endroit parfait pour se détendre le matin en buvant un café et en étant bercé par le chant des oiseaux. En parlant de café, Raffaele vous servira au petit déjeuner, des produits frais, du pain et de la confiture faite maison. Cette confiture, c’est d’autant plus son père qui la confectionne en Italie du coté de Turin dans le Piémont.
Concernant le jardin, vous pouvez aller vous baigner dans la piscine et profiter d’une belle séance de bronzage sur les transats installés autour d’elle. Pour les moins friands du soleil, rassurez-vous, Raffaele a pensé à un petit espace ombragé sur le gazon pour vous reposer sans avoir peur de rougir. Enfin, un potager est accessible dans le jardin et vous aurez la chance d’en profiter ! En effet, Raffaele vous proposera une culture bio pour tous les fruits et légumes du potager. Cerise sur le gâteau, il vous invitera même à aller vous servir comme bon vous semble.
