Restaurant sur la Côte de Jade, la Brasserie Marius « Lieu Epicurien »

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Type d'établissement
2 - Restauration
 
Disponible dans 5 week-ends
Localisation
44210 Pornic

Restaurant sur la Côte de…

2 - Restauration, 6 - Restauration groupe, 8 - Séminaire

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La Brasserie Marius, Lieu Epicurien

Restaurant authentique Côte de Jade

Voyage qui commence en déambulant dans le cadre exceptionnel du vieux port de Pornic. Une façade magnifique attire mon regard, l’ancien casino de la ville avec ses grandes fenêtres donnant sur la baie et sa charmante terrasse.

Restaurant sur la Côte de Jade, la Brasserie Marius « Lieu Epicurien »

Restaurant sur la Côte de Jade, la Brasserie Marius « Lieu Epicurien »

Entrez chez Marius … et le temps d’une escale dans les années 30 … je vous invite à faire une véritable croisière gustative !

« Gatsby le Magnifique »

La décoration raffinée de la Brasserie Marius est de style Art-Déco. Cette ambiance élégante vous transporte à l’époque de paquebots transatlantiques. C’est une invitation au rêve et à l’évasion : ses murs de couleur bleu-vert, la prédominance du laiton doré, son parquet au sol, son immense escalier, et son piano à queue … tout y est !

A l’étage, le bar est aussi une très belle surprise avec son atmosphère cosy et feutrée et ses grandes fenêtres. Un conseil, installez-vous confortablement et profitez d’un surprenant cocktail, préparé par Tristan, en admirant la jolie vue sur le port et le château de Pornic.

La Brasserie Marius, haut lieu épicurien

Haut lieu de vie dans les années 30,  cet ancien casino accueillait à l’époque de nombreux évènements. C’est cette ambiance d’échange et de partage que Solenn et Gildas, les heureux propriétaires, ont souhaité perpétuer en créant ce lieu authentique, accueillant et chaleureux.

Bonheur en cuisine

Entre charme et tradition, la cuisine du Chef Gildas, Maitre Restaurateur, est raffinée, variée et de qualité. Elle est élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Tous les pains, viennoiseries et pâtisseries, comme la tarte sablée aux fraises de Pornic, et même les sauces sont réalisés sur place. La carte des vins est riche et la carte des cocktails est originale.

En salle, le service est attentif, souriant et professionnel. Prenez un moment, pendant votre repas, pour observer les artistes aux fourneaux à travers la cuisine vitrée … un savoir-faire impressionnant !

Curieux de vivre une nouvelle expérience ? Alors qu’attendez vous pour embarquer avec Marius, notre célèbre personnage de Pagnol, vers le large et les grands espaces …

Une aventure épicurienne et culinaire s’offre à vous …

à propos de cet établissement

Une démarche éco-responsable

Le restaurant Marius propose une carte à base de produits frais et de saison, souvent bio et cultivés dans la région.

Les valeurs de Marius, Restaurant authentique Côte de Jade

Générosité, partage et excellence, se retrouvent dans les assiettes goûteuses et raffinées grâce à une cuisine du terroir traditionnelle et un soupçon d’originalité.

Les boissons

Jus & nectars, sélection artisanale signée Alain Milliat,
Eaux microfilmées parfumées, réalisées par nos soins à partir de fruits et plantes de saison,
Café et Deca sélection Illy – Chocolat Selection Valhrona,
Thés et infusions sélection Dammann Frères,
Laits frappés et moktails
Bières pressions & bouteilles
Cocktails & spiritueux,
Vins & champagnes parmi plus de 200 références

Les plus

  • La Brasserie avec sa terrasse extérieure: service en continu (à partir de 11h30)
  • Le Salon de Thé
  • Le Bar Club : de bons cocktails & spiritueux dans une ambiance unique (dès 16h30)
  • Le Roof-Top face au château ouvert tous les jours (dès 17h00)
  • Les Petits déjeuners Marius : les matinées sucrées (de 8h30 à 11h30)
  • Les Goûters Marius : les après-midi sucrées (dès 15h30) à avec possibilité de commander un gâteau
  • Les Menus Enfants
  • Les Bocaux Marius
  • Le coin-boutique Pétrossian
  • Les commandes de paniers repas – plats – pains – viennoiseries
  • Les cartes cadeaux Marius

Brunch les dimanches

de 10h30 à 16h30 (et les samedis en été)

  • Viennoiseries, brioches feuilletées, pain de mie, et baguettes aux nombreuses variétés élaborés par nos boulangers,
  • Pâtisseries, verrines sucrées, far Breton et flans maison travaillés par nos pâtissiers,
  • Boissons chaudes et fruits pressés à volonté,
  • Céréales, miel de Pornic, pâte à tartiner et confitures artisanales.
  • Foie gras maison, haddock & saumon fumé,
  • Coquillages & crustacés,
  • Makis-sushis,
  • Vérines gourmandes et macarons salés,
  • Mijoté du chef et velouté,
  • Œufs à la coque ou œufs brouillés, bacon,
  • Fromages affinés et salades composées,

& une coupe de pétillant blanc ou rosé, produit en Pays de Retz !

Carte des vins sur demande.

Prix 45 € par adultes/gratuit – de 4 ans/4 ans -10 ans : 15€/10 ans-14 ans : 25 €/14ans 18 ans : 35 €

Équipements

Accès Internet
Accessible PMR
Climatisation
Famille / Enfants
Petit-déjeuner
Terrasse

Langues parlées

Anglais
Français

Informations complémentaires

Restaurant authentique Côte de Jade

  • Wifi gratuit : disponible tout au long de la journée.
  • Journaux : dès 8h30 les journaux d’informations hebdomadaires sont à disposition.
  • Espace de Coworking : accueil dans des espaces adaptés de 9h00 à 17h00, en accès libre.
  • Séminaires, conférences et évènements : des espaces où déjeuner en groupe.
  • Formule entreprises: privatisation
  • Jeux pour petits et grands : jeux de société et jeux de carte : détente & amusement à toute heure !
  • Bibliothèque : en partenariat avec la librairie “l’Encre Bleue”,
  • Des animations variées : Piano bar, concerts, ou encore ateliers (œnologie, carnaval) sont proposés tout au long de l’année !

Distinctions de Marius, Restaurant authentique Côte de Jade

  • Gildas Sibiril, Maître Restaurateur
  • Marius reconnu par le Collège Culinaire de France
  • Grand prix 2020 : plus belle carte des vins de France

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