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Visite et dégustation au Domaine de Pied Flond

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49540 TERRANJOU-MARTIGNÉ-BRIAND Terranjou

Visite et dégustation au Domaine…

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Notre éditorialiste Emmanuelle vous raconte sa visite

L’histoire du Domaine de Pied Flond

Il était une fois une famille : 7 générations, depuis 1864, se sont succédées au Domaine de Pied Flond, viticulteurs de père en fils.

L’histoire se passe dans une ancienne Seigneurie, construite en pierre de falun au XVe siècle. Dans ce joli coin d’Anjou au coeur du Layon, la vigne s’épanouit sur les reliefs.

Voilà le cadre ! Très joli… Classique ! Mais parlons un peu du tableau actuel !

Domaine de Pied Flond

Le Domaine de pied Flond aujourd’hui

Franck et Catherine, Nettement moins classiques ces 2 là !

Alors, disons les choses clairement pour vous préparer à la découverte du Domaine de Pied Flond !

Si vous souhaitez une visite exposée avec :

  • un sommaire,
  • une intro,
  • un développement
  • et une conclusion…

Vous n’êtes pas au bon endroit !

Ici, c’est joyeux, convivial, ça va, ça vient, dans l’ordre et dans le désordre ! On vous parle avec passion de vin… Principalement… Mais pas uniquement ! Le dialogue est ouvert !

Vous serez peut-être accueillis par Thomas qui vous présentera la pièce de mise en cubi, la cave et les vieilles bouteilles, et puis Franck prendra la relève, il vous expliquera pourquoi, selon lui, il n’a pas repris l’exploitation, mais… Il s’est lancé dans le vin !

En passant, il vous montrera ses vieilles deux-chevaux et fera un aparté sur la grand-mère qui lui en a vendu une.

Il vous expliquera que le vin est une histoire de personne, chacun son palais. 

Vous serez peut-être témoin d’une séquence émotion… Lorsque l’on parle de vin ici, on exprime des sentiments, du ressenti, on y met du cœur. 

Il est possible que vous ayez également droit à un cours point météo ou à un cours de philo… Qui sait !

Thomas vous amènera ensuite dans le musée du domaine dédié aux Solex que Franck collectionne, avec son frère Laurent, depuis le lycée, vous y découvrirez des modèles de toutes les époques. 

 

 

Le solex, c’est l’autre histoire du Domaine de Pied Flond. Si le coeur vous en dit il est possible de combiner la visite du domaine avec une visite du vignoble en solex : C’est la visite  Wine and So’lex

 

La dégustation

Puis viendra le moment de la dégustation.

Domaine de Pied Flond

Un bar arrondi en bois, un petit coin salon, du fromage, de la charcuterie, écoutez, et embrassez le vin comme on dit ici.

Catherine parlera avec enthousiasme de ses vins et des mets qui s’accordent avec chacun.

Le vignoble de Pied-Flond s’étend sur une trentaine d’hectares prolongeant le coteau de Bonnezeaux avec des parcelles de chenin, de cabernet, de gamay, de chardonnay et de grolleau.

 

Catherine et Franck produisent le vin qu’ils aiment : fruité et élégant, un nectar qui plaît au plus grand nombre, certainement parce que ça leur ressemble.

Franck pense qu’entre 5 et 15 euros, on trouve la gamme qui permet d’accéder au bonheur du palais, il ne souhaite pas produire un vin luxueux et cher.

Alors allons-y commençons la dégustation !

 

Le chardonnay aux notes de poires sur lequel on imagine amener un beau plateau d’huîtres, puis l’Anjou blanc.

Les rosés, cabernet d’Anjou et rosé de Loire plus fruité,

Les fines bulles du Saumur brut blanc ou rosé

Les Anjou rouges aux arômes de fruits rouge à déguster avec les viandes et les fromages.

Et enfin les Coteaux du Layon, ce vin moelleux et fruité qui accompagne magnifiquement le foie gras ou la tarte tatin.

Photo de profil de Emmanuelle

Emmanuelle

à propos de cet établissement

Haute valeur environnementale 

Depuis une quinzaine d’années le Domaine de Pied Flond s’oriente dans une démarche écologique dans le souci de préserver la Faune et la Flore locale.

Il a obtenu la certification « Haute Valeur Environnemental » (HVE Niveau 3).

Équipements

Barbecue
Blanchisserie
Climatisation
Micro-ondes

Tarifs

8 € par personne Visite et dégustation

Horaires

Du Mardi au Samedi, de 9h à 17h sauf du 20 décembre au 10 janvier

Informations complémentaires

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