Notre éditorialiste Emmanuelle vous raconte sa visite
Luxueuses chambres d’hôtes à la campagne
La campagne ici est paisible et vallonnée, quelques villages aux murs de tuffeau et aux toits d’ardoises, des champs, des vignes, la Loire toute proche et le majestueux château de Brissac-Quincé à quelques kilomètres. La petite route que nous empruntons nous conduit au Manoir de Jouralem.
Je me transporte quelques instants au temps des chevaliers, des seigneurs et des croisades. Jouralem… Jérusalem, y a-t-il un lien ?
Mel & Hywel
Mel & Hywel ont suivi leur propre croisade en Orient, puis ont rêvé la vie de leur compatriote Peter Mayle qui avait traversé la Manche pour s’installer en Provence. Amoureux des bons plats, du fromage et du vin, ils ont choisi de s’entourer de vignobles sur les bords de Loire.
Ils se sont installés au Manoir de Jouralem, armés de leur sourire, du goût des belles choses et des délicieuses saveurs.
Dans ces murs anciens, Mel & Hywel ont créé une ambiance luxueuse et naturelle, un lieu où les espaces, autant intérieurs qu’extérieurs, offrent une agréable sensation de respiration. Ils vous proposent des Chambres d’hôtes luxueuses en Anjou.
L’atmosphère est imprégnée de douceur, Mel m’accueille avec gentillesse. Elle me sert de guide dans sa belle demeure du XVe siècle.
Chambres d’hôtes luxueuses en Anjou
Je découvre, derrière les murs imposants de cette somptueuse bâtisse, des pièces qui ont conservé l’empreinte du passé : des poutres apparentes, des carreaux de terre cuite au sol, des fenêtres anciennes, des cheminées et un magnifique escalier de pierre et d’ardoise. Les voyageurs sont accueillis dans 4 magnifiques chambres d’hôtes, chacune est confortable et particulière.
Petit clin d’œil à l’histoire, ils les ont appelées : le Roi, la Reine, le Dauphin et le Chevalier. Les belles salles de bain offrent des espaces dans lesquels on a envie de s’attarder.
Pour la décoration, Mel et Hywel ont choisi des couleurs pastel, et réussi une belle alliance entre le contemporain et l‘ancien.
Les fenêtres s’ouvrent sur le parc, les jardins, le bois de chênes et la piscine naturelle. Les odeurs et les couleurs du jardin ont aussi leur place à l’intérieur : de jolis bouquets de fleurs ornent chaque chambre et les espaces communs.
Nous descendons maintenant l’escalier de pierre, nous traversons la grande et belle cuisine équipée professionnellement. Hywel s’affaire aux repas.
Ici la restauration est importante !
Le petit-déjeuner… Exceptionnel
Installez-vous, Mel et Hywell vous proposent de prendre tout votre temps pour déguster un bon café, un thé ou un chocolat chaud, du jus de fruits fraîchement pressé, du muesli fait maison, des yaourts et des fruits frais. Vos hôtes vous serviront également des pains au chocolat, des croissants et des viennoiseries confectionnés par l’artisan boulanger local.
Le salé est aussi présent sur la table du petit-déjeuner du Manoir de Jouralem : des fromages locaux, un assortiment de charcuterie… Et un plat chaud différent chaque jour. Pas de doute, votre journée commencera ici par un vrai moment de plaisir.
La table d‘hôtes du Manoir de Jouralem
Les dîners sont préparés avec soin par Mel & Hywel, c’est la possibilité d’un moment partagé et convivial autour d’un succulent menu. Pour les escapades à la journée Mel et Hywel proposent des paniers pique-nique.
Exemple d’un menu préparé avec des produits locaux et de saison : Apéritifs et hors-d’œuvre . Carpaccio de courgettes piment citron . Suprême de Poulet, accompagné d’ail rôti et d’une brioche à l’estragon. Assortiment de fromages locaux, fraises et rosé d’Anjou, vin ,café, thé, tisane.
La piscine du Manoir de Jouralem
Le soleil illumine le paysage, nous allons nous installer pour un thé dans le petit salon au bord de la piscine d’eau salé, dans un magnifique cadre naturel, avec, en toile de fond, le Manoir de Jouralem, le parc, la campagne et les bois.
Aux beaux jours, c’est également ici que sont accueillis les voyageurs, avec quelques bulles d’un crémant de Loire local… Ou un gin tonic selon vos goûts.
Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé !