Notre éditorialiste Emmanuelle vous raconte sa visite
Restaurant, café, salon de thé en salle et dans le jardin l’Ardoise en Anjou
En poussant la porte de l’Ardoise, nous entrons dans un lieu unique où se côtoient l’épicerie fine et sa cave, le bar à vin, et, au fond, le restaurant où nous pouvons nous installer en salle, dans le patio ou au jardin.
Nicolas nous accueille et nous conseille avec délicatesse et humour. Pour accéder au bar et au restaurant suivons le.
La petite salle de restaurant est agréable, lumineuse et chaleureuse avec un parquet et des tables en bois clair. Lorsque la température est clémente, le patio et le jardin arboré nous accueillent pour que notre repas soit un vrai moment de détente.
Les produits servis sont frais, locaux, certains achetés sur le marché et chez les producteurs. Ils sont cuisiné sur place par le chef.
La devise de Nicolas : des produits frais, bruts, de saison et locaux !
Tous les produits sont tracés et préparés avec le plus grand soin.
Nichée au cœur du beau village de Brissac, en Anjou entre Angers et Saumur, dans la vallée de la Loire, cette halte gourmande mérite votre attention.
Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé.
