Notre éditorialiste Emmanuelle vous raconte sa visite
En poussant la porte de l’Ardoise, vous entrez dans un lieu unique où se côtoient l’épicerie fine et sa cave, le bar à vin, et, au fond, le restaurant où vous pourrez vous installer en salle, dans le patio ou au jardin.
Attardez-vous dans la boutique, elle recèle bien des trésors. Alignés sur les présentoires vous découvrirez des vins de grande qualité à prix abordables, mais aussi des bières artisanales et bien d’autres produits sélectionnés avec soin. Certains produits sont dénichés ailleurs, en France, d’autres arrivent de tout près, comme le fromage de la fromagerie Rouet qui se situe à 50 mètres de l’Ardoise.
Nicolas nous accueille et vous conseille avec délicatesse et humour. Il connaît parfaitement ses produits.
Pour accéder au bar et au restaurant suivons le, une ambiance agréable et chaleureuse nous attend.
Les produits servis sont frais, locaux, certains achetés sur le marché et sont cuisiné sur place par le chef.
Tous les produits sont tracés et préparés avec le plus grand soin.
Nichée au cœur du beau village de Brissac, en Anjou entre Angers et Saumur, dans la vallée de la Loire, cette halte gourmande mérite votre attention.
Venez de la part de France week-end, le meilleur accueil vous sera réservé.
Emmanuelle